立式食品搅拌机安全技术规程

2012年02月02日 17:13:52来源：

　　(1)电源插座应有可靠的接地线，电源电压与额定电压相符。
　　
　　(2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌用具和搅拌速度。
　　
　　a．搅拌面粉：蛇形搅拌杆，I档低速。
　　
　　b．拌馅混料：拍形搅拌器，Ⅱ档中速。
　　
　　c．搅拌蛋液：花蕾形搅拌器，Ⅲ档高速。
　　
　　(3)搅拌完毕，扳动提升手柄将搅拌桶降至zui低位置，卸下搅拌器，即可取下搅拌桶。
　　
　　(4)变速前应停机，切勿在运转中变速，以免损坏齿轮。
　　
　　(5)变速箱应一年更换一次润滑脂。

关键词：立式搅拌机,食品

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